地方爸爸的不正常日常

11月初的一個好天，走了一趟中台灣的南投，參觀地方特色景點與在地商家交流，是很特別的拜訪行程。

我和肉魯、shary結伴吃喝玩樂之餘，還能見識中台灣的好！更參與一些意見討論，挺有義意與收穫的！

我還開完笑説，我們這趟是當作食尚玩家在作了，馬不停蹄，但也很多元與豐富，留下深刻的印象。

我們搭高鐵來到台中集合，與備士得的孟宗一家會合之後，就出發開上快速道路前往南投魚池。

一路上陽光普照，比起北台灣這兒的溫度溫暖多了！光是曬曬太陽就感到心頭好啊！是個好預兆！

天氣好的很不像話！心情整個非常舒爽！只要好天氣不管看見甚麼都是心頭好～

第一站來到澀水社區，我們先來到澀水社區發展協會的理事長的家，品嘗鼎鼎有名的澀水皇茶！

南投縣魚池鄉大雁村澀水社區，是個曾遭受921嚴重震災的社區，擁有歷史悠久的澀水陶、紅茶產業。

請坐，奉茶的熱情，我們也感受到了！用最感恩的心情請您來作客的溫暖人情味，喝了茶更知道！

魚池的紅茶除了常見的阿薩姆之外，還有台茶18號紅茶，茶香回甘不苦澀～當年曾受日本天皇指定飲用。

台茶18號特點在一心二葉及人工手摘的少量製作功夫，有特殊肉桂的香氣，濃郁甘醇，茶湯碧黃清澈，

也有淡雅舒適的薄荷香，茶湯紅的十分亮麗，又有『紅玉』美稱，難怪曾奉為天皇飲用的茶品。

這兒販售的紅茶禮盒，澀水皇茶(台茶18號-75g）＋百年紅茶(阿薩姆-75g)

據説這兒的茶到了日月潭的觀光飯店販售之後，重新包裝身價就翻了好幾倍，十分驚人哪！

紅茶的茶葉特性就是條形捲曲的緊結勻齊，外觀要烏黑油亮泛紫光最好！

獨家設計過的瓶身，是當年shary曾參與的案子呢！而且這兩個精美的瓶子常讓觀光客只想買瓶而已～

但是我們也發現很有趣的事情！瓶子是不是裝錯了？

號稱紅玉的台茶18號裝在藍色瓶身，而阿薩姆紅茶卻裝在紅色罐子裡面～ 講起來有點饒舌啊～

除了罐裝茶葉外，這兒也有販售茶包方便沖泡，有別於外頭，這兒全都是完整茶葉包裝絕非殘餘碎葉喔！

離開理事長的家，我們走沒幾步來到下面製陶區晃晃，遇見了一個新朋友，正在找媽媽的小貓咪～

澀水陶也是澀水社區的特色之一！假日如有團體即可開窯，讓大家親自來作DIY。

肉魯非常認真的取景拍照，大家一定要去看看精彩的照片和報導，有空也別忘了來魚池澀水社區喝杯茶！

在台灣漫遊，最好玩的不是吃了甚麼，玩了甚麼，帶走了甚麼，而是遇見了甚麼。

尤其是沒有預期的或是以前從不知道的，當下總覺得自己很幸運有更多機會了解自己這塊土地的特色，

也希望自己的足跡可以用自己的角度介紹給喜歡自己家鄉的人們，讓更多人了解台灣小角落的美好：）

參考資訊：

魚游美池喜澀水、大觀雁舞農村 紅茶原鄉樂陶陶

魚池紅茶歷史之旅

魚池鄉紅茶延革：

魚池鄉的紅茶可追溯於民國14年日據時代，日本人由印度阿薩姆省引進「阿薩姆紅茶」大葉種茶種到台灣，最後在氣候、土質與阿薩姆省相仿的魚池鄉大雁澀水雀屏中選。
魚池鄉的紅茶，曾為台灣外銷的重要特產，也是日本人向天皇進貢的「御用珍品」，當地生產的紅茶與錫蘭紅茶、大吉嶺紅茶平分秋色，其品質之優良，可見一斑。
然而好景不常，紅茶價格始終無法提升，茶園逐漸被檳榔園取代，直到 921 大地震後，雖造成嚴重的災害，卻也震出地方居民的凝聚力，在重建過程中，除有水土保持局及多方關注與輔助外，居民同心協力打造自己的家園，並尋回逐漸被遺 忘的「澀水皇茶」。「澀水皇茶」即目前當紅的「台茶 18號」，是緬甸大葉種紅茶母樹和台灣野生山茶父樹的配種，歷經 58 次的研發與改良，產生質感超佳的「台茶18號」，又稱「台灣紅玉」，目前全世界僅有台灣魚池鄉的大雁澀水獨有。因風味佳，加上行銷得宜，「台灣紅玉」紅遍 半邊天，目前市價行情一斤約2400元到3000元上下。